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传统茶叶出口形势严峻制茶企业急需转型茶叶深加工发酵设备-【新闻】

发布时间:2021-05-28 18:00:02 阅读: 来源:喷枪厂家

传统茶叶出口形势严峻 制茶企业急需转型_茶叶深加工,发酵设备

导读:中国是茶叶的故乡,有绿茶、红茶等六大茶类,二十个产茶省,八千万茶农,是名副其实的产茶大国。每年四五月份是茶叶生产的高峰期,部分茶叶经初加工制成普通茶销售外,大部分将进一步加工制成速溶茶等深加工产品出口销往世界各地。在传统茶叶出口形势日益严峻的情况下,制茶出口企业向茶叶深加工方向转型升级,为地区茶叶产业的发展带来了新的转机。 每年春天,高价的新茶总能成为市场关注的热点。但短暂的最佳采摘期后,茶叶因为品质下降卖不出价钱被许多茶农舍弃。一些企业高效利用起这些不值钱的茶叶 下脚料 ,通过深加工提取的茶多酚和茶黄素畅销美国、日本和欧洲市场,创造的价值甚至不输于龙井、碧螺春等品种的 明前茶 。这成了茶叶深加工的典型例子,由此可见,在出口形势日益严峻的情况下,茶叶深加工无疑是规避风险提高收入的好路子。 传统茶叶出口形势严峻 衢州是我国主要的茶叶产区之一,茶叶种植面积几十万亩。茶叶是当地主要的经济作物,也是主要的特色出口农产品,有 开化龙顶 江山绿牡丹 龙游方山茶 等知名茶叶品牌,年出口量近千吨。 然而,自2008年以来,欧盟等国家和地区针对中国出口茶叶不断加强进境检验检疫,设置苛刻的农药残留限量标准等技术性贸易措施,不仅增加设限农药残留的种类,而且不断提高限量标准。2012年起,作为衢州普通茶主要出口国的摩洛哥也开始参照欧盟标准,对中国产茶叶加强农药残留抽查,进一步阻碍了衢州地区茶叶出口,对茶叶产业的发展带来了一定的影响。 据统计,2015年第一季度经衢州局检验检疫出口的茶叶共71批、118吨、货值573万美元,同比分别下降14.5%、39.4%和41.4%,下降幅度大。其中绿茶下降最为明显,批次、重量和货值同比分别下降18.2%、44.9%和51.7%。 今年,由于受欧盟技术性贸易措施、出口国消费力下降、汇率变动、国内劳动力成本上涨以及2014年库存量等原因的影响,茶叶出口形势不容乐观,出口压力相当大。 开化宝纳制茶有限公司总经理严锋指着一堆库存的茶叶说。该公司成立于2002年10月,是浙江省林业龙头企业,经营茶叶加工、拼配、销售和有机茶开发,主要外销眉茶、开化龙顶名茶、生态绿茶等,年出口创汇逾千万美元。然而,近年来受诸多方面因素的影响,出口量有所下降。2014年,该公司的出口量和出口金额相较于2013年分别下降了22.3%和17.0%。2015年首季,出口情况更是 雪上加霜 ,出口量和出口金额同比分别下降了42.5%和50.4%。 制茶出口企业急需转型 穷则思变,困中求生。在全球经济形势持续低迷、技术性贸易措施频出的大环境下,普通茶因技术含量低、附加值不高的特点,经济效益一直徘徊不前,仅依靠传统生产经营模式运作的方式已不能持久。因此,转变经营思路,寻找外销增长突破口,让衢州地区茶叶出口量 止跌 ,扭转出口形势成了衢州局和茶叶出口企业的共同目标。 就目前的订单来看,今年我们的出口额将突破500万美元,有望实现20%的增长速度。 易晓食品(衢州)有限公司副总经理周建华介绍道。该公司是一家以生产出口食用植物速溶粉为主的茶叶深加工企业,其主导产品易晓速溶茶粉的年产量可达1500吨。依托多家专业研究机构和大学,积极引进高技术水平的专业人才,在衢州局的帮扶下,建立了QS质量安全、ISO9001质量保证体系认证及HACCP食品安全管理等体系,产品质量得到显著提升,年出口量逐年递增。目前其生产的系列速溶、固体茶饮料、沙冰系列和咖啡系列等茶叶深加工产品已远销世界各地,深受国内外消费者的喜爱,从而成为衢州茶叶制品出口效益逆市增长的典范,让衢州茶叶企业看到了希望的 曙光 。 茶叶深加工作为撬动茶产业转型升级的一个重要支点,改变了传统老式茶叶加工面貌,创新推出各式新产品,不仅扭转了茶叶出口形势,增加了茶农的收入,更促进了茶叶产业的健康发展。现在市场变化非常快,企业要生存,要发展,就必须顺应市场走向,顺势而为,勇于创新,不断调整经营和管理模式,才能在市场竞争中脱颖而出。

(来源:中国食品机械设备网)

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