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四季豆热量和营养价值营养素含量每100克

发布时间:2019-11-20 19:48:17 阅读: 来源:喷枪厂家

四季豆的热量和营养价值,热量:28 大卡(100克)分类:蔬果和菌藻。评价:含有一定纤维的蔬菜,水分含量高,热量较低,减肥时可较多食用。妇女多白带者,皮肤瘙痒,急性肠炎者更适合食用,同时适宜癌症、急性肠胃炎、食欲不振者食用;不适宜腹胀者。 热量(大卡)28.00 碳水化合物(克)5.70 脂肪(克)0.40 蛋白质(克)2.00 纤维素(克)1.50 维生素A(微克)35.00 维生素C(毫克)6.00 维生素E(毫克)1.24 胡萝卜素(微克)210.00 硫胺素(毫克)0.04 核黄素(毫克)0.07 烟酸(毫克)0.40 胆固醇(毫克)一 镁(毫克)27.00 钙(毫克)42.00 铁(毫克)1.50 锌(毫克)0.23 铜(毫克)0.11 锰(毫克)0.18 钾(毫克)123.00 磷(毫克)51.00 钠(毫克)8.60 硒(微克)0.43营养价值富含蛋白质和多种氨基酸,常食可健脾胃,增进食欲。夏天多吃一些四季豆有消暑,清口的作用。四季豆种子可激活肿瘤病人淋巴细胞,产生免疫抗体,对癌细胞有非常特异的伤害与抑制作用,即有抗肿瘤作用。

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