夏天走来糖尿病患者食谱选配很重要-【新闻】

发布时间：2021-04-11 17:32:46 阅读：次来源：喷枪厂家

【健康讯 2016年6月23日】健康资讯频道为您提供全面健康资讯,用药知识等健康相关资讯，致力于为广大用户提供最优质最全面的健康资讯，为用户的健康保驾护航！

糖尿病是生活中常见的疾病之一。糖尿病患者的饮食很重要，要少摄入糖分，也就是要少吃含糖高的食物，糖尿病患者要计算糖分的摄入，零食也要少吃。下面小编就给大家介绍几个糖尿病患者夏季的食谱。

推荐食谱：

一、【木耳拌芹菜】

1.做法：

a.水发黑木耳洗净，下沸水锅烫一下捞出沥水，冷后装盘。

b.芹菜去杂洗净，切成0.5厘米长的小段，下沸水稍焯片刻，捞出后与黑木耳同装一盘。

c.取1个碗，放入精盐、味精、白糖、麻油、胡椒粉及少量冷开水，兑成调味汁，倒入黑木耳芹菜盘中，拌匀食用。

2.功效：

a.芹菜主要含有挥发油，甘露醇等，是辅助治疗高血压病及其并发症的首选之品。对于血管硬化、神经衰弱患者亦有辅助治疗作用。

b.食用木耳则能刺激肠胃蠕动，加速胆固醇排出体外。此外，黑木耳中含抗血小板凝结物质，对于动脉硬化、冠心病及阻塞性中风有较好的保健效果。