蜜汁烤棒棒翅的做法-【新闻】

“我家的小朋友爱吃烧烤，经不住诱惑，隔三差五就吵着要去吃，我总感觉外面的东西不太卫生，正好近期入了一台漂亮的柏翠烤箱，那就买回材料自己加工做个蜜汁烤棒棒翅。为我的新烤箱来个开光烤吧

这款蜜汁烤棒棒翅，做法极为简单，只需准备好调料，腌制起来，再加以烤制即可，烤好的翅根非常入味，肉质也非常鲜嫩香酥，呵呵，自己做的吃起来就是放心~”食材明细主料鸡翅根8只辅料番茄酱10g美味鲜酱油10g蚝油15g蒸鱼豉油5g麦芽糖20g甜辣粉5g(或辣椒粉)姜粉0.5g孜然粉少许蒜2瓣(压成泥)蜂蜜适量微辣口味烤工艺数小时耗时简单难度蜜汁烤棒棒翅的做法步骤1鸡翅根洗净，用剪刀在翅根的根部剪切一圈，剪断筋和肉。2然后用手将鸡翅肉往下扒到底，形成一个棒锤状。3依次全部做完。4除蜂蜜外的全部材料混合，成秘制酱料。5翅根均匀裹上酱料。6放容器中，加盖。建议至少腌制3小时以上，或放进冰箱腌制一晚上，这样更能入味。7鸡翅根腌制起完成。鸡翅骨头根部包上锡纸，防止烤的焦糊，方便拿取食用。8预热200度。烤箱预热完成，烤盘放烤箱中层，烤制25分钟左右。我的烤箱实际温度和烘焙温度计温度一致，亲们制做时可按自家烤箱习性调整温度和时间。9中间拿出鸡翅根，刷上蜂蜜，增加口感和色泽。10再放回烤箱继续烤至上色满意。11取出装盘。大功告成，开动~!来自 美食天下 咖啡。摩卡 的作品使用的厨具：电烤箱所属分类：热菜家常菜私房菜学生

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