【资讯】吉林大米是粮食供给侧改革的鲜活样本米面蓊

发布时间：2020-11-04 08:32:56 阅读：次来源：喷枪厂家

吉林大米主打高端市场，整合品牌，建立联盟，不断扩大市场占有率，提高企业核心竞争力，这些做法与国家提出的粮食供给侧改革高度一致。

近两年来，“吉林大米”品牌快速崛起，在全国的生产、流通、消费各个领域引起了极大反响。

生产方面，吉林大米不断推出新品种;流通方面，深度整合资源、培育品牌;消费方面，加大推介力度、拓宽宣传受众面，持续赢得客户;销售方面，牢牢站稳了中心城市的市场，特别是在长三角、珠三角、京津塘地区取得了良好的销售业绩。

中国粮食行业协会大米分会理事长郄建伟表示，“吉林大米”的这些动作已引起全行业和社会的关注，大家非常关注吉林大米的发展趋势。从大米行业的角度，我们也需要认真研究这个问题，研究吉林大米现象和它的成因、它的背景，研究它的存在、发展趋势以及对我们的启发。

郄建伟认为，“吉林大米”的快速崛起为粮食行业特别是大米行业的供给侧结构改革提供了样本。

据介绍，粮食行业目前面临着很严峻的形势。从2004年到现在，粮食流通体制的改革不断深化，取得了很多成绩，但也面临着严峻的新形势、新矛盾，国家粮食从整体上不断深化粮食流通体制改革方案。与此同时，我国居民的消费水平提高，也对粮食消费的内容、特点提出了很多新的要求，中央有关部门和国家粮食局都先后出台农业、粮食供给侧改革的新方案。

“正是在这种形势下，我们看到吉林省适时提出了吉林大米的发展策略，喊出了‘好吃、营养、更安全’这样一个响亮的口号，与消费者需求高度一致。也就是说，居民消费水平提高以后，对大米的要求不仅是量的需求，而且是质的需求，是安全的需求，是营养的需求。”郄建伟说。

吉林省提出大米主打高端市场、整合品牌、建立联盟，通过品牌建设，不断扩大市场占有率，提高企业核心竞争力，这些做法与中央和粮食局提出的粮食供给侧改革高度一致，同时也是吉林大米短时间快速崛起的一个非常重要的基础。

郄建伟同时指出，吉林大米的崛起以品牌现象为中心，提出了吉林省大米品牌整合的一系列做法，特别值得借鉴。据了解，吉林省在品牌建设系统工程中提出，要充分认识品牌的作用，制定了品牌建设的总体方案、部分优质大米品种的统一标准，在整合资源、龙头带动、建立联盟、培育核心品牌、完善大米销售网络、建立质量监管体系等方面谋划出一系列思路清晰、路径明确的品牌崛起战略。

吉林大米崛起的过程，同时也给我们大米加工企业的发展提供了新的思维模式，令企业更加牢固地树立品牌意识、标准意识，改变传统的思维，跟上消费新形势。

“吉林大米的崛起对吉林大米、对全国大米的发展都带来了新的压力，比如吉林大米联盟的成立，在联盟之外的企业就必须考虑到如何提高自己产品的质量，如何扩大自己的销售范围，如何保持自己企业的销售份额。所以，对企业来说，必须要有新的发展模式来适应这个情况。”郄建伟说。

郄建伟同时对“吉林大米”品牌建设工作的下一步开展提出建议。

他指出，首先是坚持抓好标准体系建设。吉林大米要进一步发展，必须有自己的特色、独立的标准体系，建立质量标准，逐步完善加工技术标准、各类操作标准以及销售标准的流程，形成完整的体系，这样才能保证吉林大米品牌的质量。其次，在供给侧改革的调整中，要注重发展精深加工和新产品的开发，开发出更加营养、安全的品种，同时要注意开拓国际市场。再者，要加强监督管理，实行优胜劣汰，“吉林大米”产业联盟内部也要建立退出机制，必须在监督过程中加强对品牌的保护。

“吉林大米今后的发展过程必须注重发挥市场的主体作用、企业的主导作用。要在发展过程中不断增强企业的责任意识，企业不能单纯地依赖政府，行政手段要逐步弱化，必须认识到市场基础作用的发挥才是吉林大米发展的长久动力。”郄建伟强调。

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