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铺满地的果子竟有致命毒素

发布时间:2019-10-18 02:04:39 阅读: 来源:喷枪厂家

眼下正是银杏结果的时候,每年到这时总有不少市民在树下捡银杏果,但每年因此引发的过敏现象也屡见不鲜;更可怕的是,银杏果如果食用不当会引起中毒,严重的可导致呼吸衰竭。

陈欢是浙江丽水市区一家医院的皮肤科医生,她告诉记者,每年这个时候,医院常会接诊因银杏果引发过敏的病患。最近一周,他们就接诊了近十例这样的病患。

记者碰巧遇见前来就诊的金奶奶。她的脸肿得厉害,手掌上布满小水泡,还脱了皮。陈医生确诊她是过敏了,一问,“元凶”正是银杏果。

金奶奶告诉医生,前几天,她捡了一些银杏果回家,然后直接用手剥去了果皮。结果,仅仅5分钟,手和脸就肿起来了。

陈医生介绍说,新鲜的银杏果,果皮中含有大量银杏酸,有很强的致敏性。剥果皮时,有机酸入侵皮肤,导致皮肤红肿、瘙痒、起皮疹,从而引起刺激性皮炎和过敏性皮炎,甚至引起过敏性休克。

医生提醒:千万不要用触碰了银杏果的手,再去挠身体的其他地方。一旦出现过敏症状,马上用冷水冲洗,尽快到医院就诊。

银杏果又称白果

这种“亦正亦邪”的食物

一方面美容又滋补

一方面却又潜藏着危险

公路边银杏重金属含量高

有些市民喜欢肆意敲打路边银杏树,捡拾银杏果。此举不仅不文明,而且路边不时有车辆经过,易引发交通事故。

更重要的是,种在公路旁的银杏树,除了定期喷洒农药,还会受过往汽车大量尾气的污染,重金属含量应该不低。故此,这些银杏树上所结的银杏果并不适合吃。

而在用手摘拾和剥皮的过程中,如前文所述,会引起过敏反应。

银杏果实有毒性,食用需谨慎

医生表示,银杏果确实是常用的中药药材,用于治疗咳嗽、痰多、气喘,还有一定的降压作用。但银杏果作为药物,入药十分讲究,需经多道程序加工提取而成。而在生活里,市民需慎食银杏果。

银杏果不可生食,一旦生食,1至12小时就可能出现中毒现象,表现为发热、呕吐、腹痛、泄泻、惊厥、呼吸困难,严重的还可导致呼吸衰竭。

银杏果的胚芽也是有毒的,即使炒熟服食,也不宜过多或长期吃。建议一次食用不要超过10颗,并去掉芽芯。

银杏果不适合身体湿邪、低血压的人吃;银杏果引发的不良反应还有胃肠不适,如恶心、呕吐等,严重者会导致中枢神经反应,比如呆滞。

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